ใครที่กลัวว่าดื่มชาเขียว แล้วจะนอนไม่หลับ ลองมาฟังทางนี้

รู้ไหมคะว่าเครื่องดื่มที่ดูเบาๆ อย่างชาเขียวเซนฉะ มีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟถึง 4 เท่า

หลายคนอาจคิดว่าชากับกาแฟให้พลังงานไม่ต่างกัน แต่ความจริงแล้ว คาเฟอีนในกาแฟโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 95 มิลลิกรัมต่อแก้ว ในขณะที่ชาเขียวเซนฉะมีเพียงแค่ 20 ถึง 30 มิลลิกรัมเท่านั้น

เหตุผลสำคัญมาจากวิธีการปลูกและกระบวนการผลิต ใบชาเซนฉะจะถูกเก็บเกี่ยวจากต้นชาที่ปลูกกลางแดด ต่างจากมัทฉะที่ใช้ใบชาที่ปลูกในร่มก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อเพิ่มปริมาณอะมิโนแอซิดและคาเฟอีน

อีกทั้งเมื่อชงเซนฉะ เราจะใช้ใบแห้งแช่ในน้ำร้อน ไม่ได้บริโภคใบโดยตรงเหมือนมัทฉะ คาเฟอีนจึงละลายออกมาได้น้อยกว่า

สำหรับใครที่อยากลดปริมาณคาเฟอีนแต่ยังต้องการความสดชื่น การเลือกเซนฉะเป็นทางเลือกที่ดี เพราะให้ความตื่นตัวแบบนุ่มนวล ไม่ทำให้ใจสั่นหรือหลับยากเหมือนกาแฟ

อีกทั้งยังมีงานวิจัยที่ระบุว่า คาเฟอีนในระดับต่ำที่พบในเซนฉะสามารถช่วยเพิ่มสมาธิโดยไม่กระตุ้นระบบประสาทมากเกินไป

ลองคิดดูสิ เวลานั่งทำงานตอนบ่ายแทนที่จะเติมกาแฟแก้วที่สาม ลองเปลี่ยนมาเป็นชาเซนฉะแก้วเดียว อาจได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า แถมยังสบายใจกว่าเยอะเลย

👉ชอบดื่มชาเขียว อย่าลืมติดตามเรานะคะ🔔