INA MATCHA อินะ มัทฉะ | Premium Cafe Grade
699.00฿
เลือกขนาด
หยิบใส่ตะกร้า
สินค้าหมด
INA MATCHA อินะ มัทฉะ
PREMIUM CAFE GRADE
มัทฉะโทนถั่วจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ เก็บเกี่ยวในฤดูกาลที่ 2 (Second Flush) ให้กลิ่นหอมสโมคโทนถั่ว ผสานอูมามิและโทนสาหร่ายเล็กน้อย รสชาติมีความซับซ้อนและมีเอกลักษณ์แบบมัทฉะจากเมืองยาเมะ
รสอูมามิผสานโทนถั่ว มีความสโมคเล็กน้อย เนื้อสัมผัสครีมมี่ บอดี้ดี และสมดุล ชงได้ทั้งลาเต้และ Clear Matcha โดยมีรสฝาดขมเล็กน้อยช่วงปลาย
รายละเอียดสินค้า
- Ingredients: ผงมัทฉะญี่ปุ่น 100% (Unsweetened)
- Grade: Cafe Grade (2nd Flush)
- Origin: Yame, Fukuoka, Japan
- Cultivar: Yabukita (やぶきた)
- Taste note: Umami, Nutty, Slightly Smoked, Creamy
เหมาะกับใคร?
- ร้านคาเฟ่ที่กำลังมองหามัทฉะโทนถั่ว รสละมุนและบาลานซ์ได้ดี
- ผู้ที่รักการดื่มมัทฉะ ทั้งเพื่อสุขภาพและเป็นเครื่องดื่มประจำวัน ตัวนี้ดื่มง่าย ชงได้ทั้ง Clear Matcha และลาเต้
วิธีชง
- Ina Matcha: 3–5 กรัม
- Latte: นม 90–110 มล. (อัตราส่วน 1:30)
- Pure / Clear Matcha: น้ำ 150–200 มล. (อัตราส่วน 1:50)
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีกลิ่นแรง
Store in a dry and cool place. Keep away from strong smells.